所谓有机产品,大家的理解应该都差不多,就是没使用过含有化学物质的化肥、农药等物质,天然无污染的。但是对于有机产品的认证大家却不是很了解,有机产品的认证有规定的标准。当然有机产品也是有一定的好处的。下面带大家了解一下有机产品认证流程和标准以及有机产品的好处。
一、有机产品认证流程
1、索取申请资料(包括申请表、调查表、必须材料清单等)。
2、填写并递交申请资料。
3、签署检查认证协议。
4、交纳申请和检查费用、颁证费用。
5、实地检查。
6、报告编写。
7、审核(报告与材料)。
8、颁发证书,同时领取国家有机认证标志。
9、办理销售证书。
二、有机产品标准分为四个部分
1、生产:规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求,适用于有机生产的全过程,主要包括:作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、贮藏和包装。
2、加工:规定了有机加工的通用规范和要求,生产未加工产品为原料进行加工及包装、贮藏和运输的全过程,并包括了有机纺织品的内容,该部分的适用范围为棉花或蚕丝纤维材料的制品,不包括毛类等制品。
3、标志与销售:规定了有机产品标识和销售的通用规范及要求,生产或加工并获得认证的产品的标识和销售。
4、管理体系:规定了有机产品生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的通用规范和要求,适用于有机产品的生产者、加工者、经营者及相关的供应环节。
三、有机产品的好处
1.较为健康:有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
2.味道较好:有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。
3.含有较少化学物质:在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
4.生产过程不含基因改造成分:在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。