有钱难买有机认证。不论是生态农业发展或是历经验证的有机化学农业生产者、加工者都需要遵照国际性绿色农业生产制造大标准,即在身心健康、绿色生态、公平、关爱的基本上开展农业,并在各个国家政府机构的监管下开展销售市场商品流通。
一、有机是良心产业
无论是国际还是中国,没有生产准则,没有监督管理的生产和产品会被消费者质疑,也是市场流通所不被允许的。
二、有机认证起源
国际有机运动于上世纪60-70年代从欧洲和北美洲开始。较早制定的有机生产规范均是私人认证机构在国际有机运动联盟的有机生产原则的基础上制定,直到各国国家逐渐都制定了自己国家的有机产品认证标准。
▲但是目前没有一个世界统一的有机产品生产规范,这使得发展中国家的有机产品生产者很难选择一个合适的有机标准。
三、有机认证的意义
目前,有机市场由一些 比较重要的有机产品进口国和越来越多的有机产品生产国进行规范,也就是说,一个产品必须获得相应标准的认证才能作为“有机”产品销售。这就要求根据有机产品的终市场选择比较合适的有机认证标准。
四、有机认证绝非金钱至上
有机认证并不是有钱就可以获得的,尤其是根据不同国家的有机生产规范进行认证的农场生产条件更加规范和环保。
有机农业作为一种管理模式提倡的是以农场为整体进行内部循环式耕作,所有农业活动需要进行记录,所有产出品(农产品)可以反追溯到种子。这种生产管理方式在每个国家都有自己的标准和生产规范。